Corto recorrido por la falda de la 15 donde a través de una pista forestal y poco antes de llegar al Cortijo de los Quejigales, nos desviamos hasta llegar al pinsapo La Escalareta, Este árbol de la familia de los abetos es una joya botánica, ya que se trata de una reliquia de 20 millones de años atrás, una época en la que el clima dominante era mucho más frío y húmedo. Las especiales condiciones climáticas, con abundantes precipitaciones, y la presencia de amplias zonas de umbrías, que se encuentran en determinados puntos de la Serranía de Ronda, han permitido que permanezcan los pinsapos como una especie exclusiva de esta zona.